星期二, 2 12 月

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饥饿竟能让你更专注、更年轻?医师教你16小时断食的正确打开方式

文/洛桑加参医师 「饿死了饿死了,我要去大吃一顿!」你是否也常听人喊出这句话?但知名身心灵预防医学专家,洛桑加参医师出版《简单丰足:减法养生的52个关键字》(时报出版)书中提到,其实饿一点,人才活得更好、更久。 他说,自己经常「让肚子净空一段时间」,三天、五天、七天的断食都尝试过,因为了解到细胞自噬如何激活新陈代谢与排毒净化,甚至提升心灵力量。过午不食、十六小时轻断食,对他来说都不是挑战。更有朋友创作时习惯空腹:「肚子饱了,人就傻了,搞不出什么好东西。」 许多研究衰老机制的生物学家与遗传学家都指出:人类比自己想像的还要强大,即使在困境中,也有能力修复自己、活出更好的状态。学者们发现人体内的「去乙酰化酶(Sirtuin)」,这种蛋白质能保护细胞、增强抵抗力,更是人体自我修复与抗老化的关键角色。断食启动的细胞自噬机制,便可活化去乙酰化酶,使身体开始「吃自己」以达到修复与更新。 当你少吃一点,身体不仅不会「饿死」,还会开启清理模式,进行如同资源回收的过程。没有新营养进来时,细胞会主动降解老旧物质,转化为能重新利用的小分子,再打造出崭新的细胞。这种与生俱来的循环再利用系统,正是我们的原始祖先能够在饥饿年代自我疗愈的关键。 值得一提的是,细胞自噬的发现者,日本细胞生物学家大隅良典教授,也因此研究荣获2016年诺贝尔生理医学奖。国际知名的《新英格兰医学期刊》也曾刊登相关研究,证明间歇性断食对健康的好处,不只是减重,更包括改善葡萄糖调节、提升抗压力、抑制发炎反应等,在增强精神力与免疫力上都有正面影响。 有趣的是,为了研究「少吃一点是否能延年益寿」,科学家曾从老鼠刚出生开始进行饮食控制,一天喂、一天不喂。对照组的老鼠则天天吃到饱。结果发现有节制饮食的老鼠,寿命最多延长了80%。虽然不同研究间的数据略有差异,但结论一致:减少食物摄取,有助于延长寿命。 那么,一般人可以怎么开...
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明华园重制界牌关传说 孙翠凤开心与青春班底共演

明华园戏剧总团重制经典剧作「界牌关传说」,由无敌小生孙翠凤领军,携手明华园艺术家族新生代演员共同演出;孙翠凤说她超级开心,「因为全都是青春的肉体与我一起表演」。 饰演罗通的孙翠凤,记者会一上台就吸引全场目光,她与女儿陈昭婷饰演的屠炉公主2支扇子加上2把剑,带出款款深情。孙翠凤表示,现在的演员都不是她当年伙伴,「我很开心全都是青春的肉体」;孙翠凤说正因做传承多年,新生代都已独当一面,「我很放心,也才敢把他们推上国家戏剧院舞台」。 孙翠凤说,这出是「东方的罗密欧与茱丽叶」,剧情分成春、夏、秋及冬四大段落,每段有不同事件与人物,「3小时的现场演出,但就跟看电影一样,段落很美」;孙翠凤说,这出戏在讲两国交战,剧中也有休战时刻,「希望透过这出戏能够带来和平,有和平才能好好过日子,好好谈恋爱」。 「界牌关传说」改编自传统戏「罗通扫北」,在传统歌仔戏与京剧多被视为武戏,但透过国家文艺奖得主陈胜国新编,以罗通与屠炉公主之间横跨敌国的爱情故事为主轴,描绘因政治与命运而无法圆满的爱情悲剧,打造出歌仔戏版的「罗密欧与茱丽叶」,演出至今,已成明华园经典代表作之一。 饰演屠炉公主的陈昭婷表示,她认为公主虽然是古代角色,但她有现代女性的勇气与个性,为了追求爱情不顾一切,「每个人都有选择权,爱情也是,妳选择了,就要勇敢面对。」陈昭婷说,这次演出有哥哥、嫂嫂跟朋友与学妹等伙伴陪伴,「比较可怕的是我妈(孙翠凤)」。 制作人陈昭贤表示,明华园总团做传承已经很多年,「今年我们把经典带回来,希望经典不只是经典,更要在当代持续被看见」;陈昭贤说,重制经典「压力更大」,像剧中最后有一个高潮是「火烧界牌关」的场景,「我爸陈胜福说那场景花多少钱都没关系,我妈就会说要小心钱包,我每天都经历这样的挑战。」 陈昭贤说,孙翠凤是第一代「罗通」,将罗通的深情与浪漫发挥得淋漓尽致,「罗通就是大家可以嫁的那种男人」;陈昭贤说,今年这...
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「自恋型」vs.「妈宝型」,你觉得哪种同事最难处?心理师的职场奇葩终极求生术:别让人得寸进尺

文/专业咨商心理师林萃芬 看到新闻报导在讨论优质偶像人设崩塌,自恋型人格及巨婴式的夸张行径引发网友热议。职场上如果遇到「妈宝型」同事或「自恋型」同事该怎么互动,才能增加彼此对话空间?专业咨商心理师林萃芬出版《锻炼心理肌力》(时报出版)书中提到,锻炼强健心理肌力的第一步,学习跟不同特质的人相处,增强及累积不同的工作经验,这些都可以丰富我们的生命经验,并同时告诉你解决问题的技巧。 「错不在自己!」妈宝型同事 林萃芬咨商心理师解释,所谓「妈宝型员工」亦即「滞留青春期的成年人」,他们的典型特征就是,虽然年龄已经成年,但心理上仍旧极度依赖父母。「妈宝型员工」对父母的依赖性会以各种不同的行为模式表现出来,包括:自尊低落,忧郁自怜,容易沮丧,无法达成任务就开始找借口,很难对事情负起责任,对抗所有的权威人士,不会自己做出适当的抉择,对别人的协助不懂得感恩,总觉得别人是欠他的;常常制造紧急危机让人难以对他们放心,碰到问题就回家搬救兵,或是上班不满意就换工作。 但另一方面,妈宝型员工又想要拥有成年人的自由权力,例如:凡事按照自己的意愿进行,想要得到什么便要马上得到,可是却不想承受伴随成长而来的痛苦与责任,为了避免负起责任,他们可能会采取下面的因应之道: 一、是怪罪别人或推给别人,认为:「错不在自己」。 二、是当他们遇到解决不了的问题,马上会变得绝望无力。 三、是以为问题会自动消失,所以「只要不承认有问题就没问题」。 四、是找救兵来解决问题,爸妈当然是最佳人选。 所以,如果想要协助妈宝型同事长大成人,最重要的就是带领他们迈向独立自主,可以运用思考性的语言来设立行为规范,具体的说法像是:「等你写完报告,我再跟你讨论接下来怎么做。」一步一步带领他们为自己的承诺负起责任。 「公司只靠我一个人,没有我不行」自恋型人格同事 林萃芬强调,「自恋型人格」渴望被重视与重用,也就是俗称「自我感觉良好」...
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「飞机有破洞,有人掉出去」女机长3.2万呎高空冷静对话录音曝光!一张心理评估量表:我也能做到吗?

文/专业咨商心理师林萃芬 媒体报导道奇队球星大谷翔平在对战纽约大都会时,面对投手罗培兹(Jorge Lopez),击出了本季第十四支全垒打。然而,罗培兹在面对下一位打者时情绪失控,被驱逐出场。他缓步走向休息室时,将手套丢向观众席以发泄情绪。事后接受媒体访问时,他说自己是最糟球队的最烂队友。令人意外的是,他话才说完,就被球队指定转让(DFA),形同被踢出队伍,显示球队对他在比赛中的行为完全无法接受。专业咨商心理师林萃芬在她的书《锻炼心理肌力》(时报出版)中提到,在所有的生涯发展中,职业运动员最需要强韧的心理肌力。几乎每个成功的运动员,都是从小开始长期接受反复严格的训练,成果却要在短短几秒钟或几十分钟内呈现出来。无论技术多么高超,只要成绩不如别人,就要接受「输了」的结果。 向运动员学习危机管理 不只运动员,我们每个人都需要「心理技能」,能够镇定地处理突发的危机事件,自信地表现专业能力,及时地消化压力,随时做好自我调整,从确认问题到自我承诺,每个步骤都确实执行,做好环境管理,类推到所有的状况中。让我印象深刻的危机处理事件是,一架飞往达拉斯的西南航空班机,因为左发动机在三万两千呎的空中爆炸,女机长舒兹(Tammie Jo Shults)镇定跟塔台通话的过程。 飞机没着火但有洞,女机长镇定应对带领平安降落 当航管人员问到飞机是否着火时,舒兹以平静的声音回答:「没有,飞机没着火,但失去了某些机上部件,他们说机上有个洞且有人掉出机外。」舒兹清楚表示机上有乘客受伤,并请医疗人员在飞机降落后与他们会合。飞机安全降落之后,舒兹还花时间亲自跟机上所有的人谈话。这位女机长的声音,展现了最强的「心理技能」,临危不乱,发挥专业,带领全部的人平安降落。想了解自己的「心理技能」如何?不妨做做下面的「心理技能」评估量表,看看有没有什么地方需要再自我锻炼。 「心理技能」评估量表 根据以下「心理技能」...
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淡水渔人码头仲夏烟火秀今登场 近6万人赏烟花

新北市渔业处办2025淡水渔人码头仲夏缤纷烟火秀,今年携手「北海岸时尚艺术季」登场。烟火规模及精彩度更胜以往,最大12吋烟火弹,首场「恋曲永恒」主题烟火秀,色调以桃红、粉红色系为主,营造浓厚恋爱氛围,吸引近6万名民众来渔港追烟花。 淡江大桥即将完工,今日结合仲夏缤纷乐烟火秀与2025北海岸时尚艺术季,举办「仲夏映时尚」活动,策展人设计师潘怡良,以「友善钓鱼」融合环保材质与机能剪裁,制作永续时尚系列服饰,赋予钓鱼服装户外机能风的时尚感,并传递海洋永续与时尚共生的理念。 此外,现场还有知名设计师张伊萍、杨雪琪捕捉仲夏夜视觉记忆与节庆感受,联合发表「浪漫烟火」系列作品,以及辅仁大学织品服装学院展出优秀作品,共同打造浪漫夏季艺术盛宴,引领新生代展现创意设计实力与永续理念,让北艺季活动也成为学生发光发热的舞台。 今日首场「恋曲永恒」烟火秀,最大12吋高空烟火弹,搭配多重变化型烟火蛋、花柱、花束与虎尾地面特效,自地面直至高空层层铺陈,营造出浪漫视觉层次,让整条淡水河岸洋溢幸福满溢的爱恋氛围。新北市副市长刘和然表示,淡水渔人码头仲夏缤纷乐活动烟火秀,已成为在地的年度盛会,今日特别结合北海岸时尚艺术季,为渔港带来不同价值及观光人潮,刺激渔人码头及周边商圈的夜经济,民众来渔人码头可以追烟花、观走秀及逛市集。 渔业处表示,错过今日烟火的朋友别担心,紧接着连2个周末(8月17日、8月24日),还有2场烟火秀,热爱璀璨花火的民众千万不要错过。新北市渔业处办理「2025淡水渔人码头仲夏缤纷乐活动」烟火秀今登场。记者刘懿萱/摄影新北市渔业处办理「2025淡水渔人码头仲夏缤纷乐活动」烟火秀今登场。记者刘懿萱/摄影新北市渔业处办理「2025淡水渔人码头仲夏缤纷乐活动」烟火秀今登场。记者刘懿萱/摄影...
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台师大偏乡校实习结合国际志工 促跨国教育交流

台师大推动「PASSION偏乡优质教育学分学程」,今年暑假与国际志工团队合作,联合出团至偏乡学校,提供教学服务,还进行全英语互动课程,促进跨国教育交流。 台湾师范大学今天发布新闻稿指出,台师大自2018年推动「PASSION偏乡优质教育学分学程」,让师培生从做中学、从实作中奉献,并体会教育现场真正的需要。 台师大PASSION学分学程实习课程今年暑假和越南丁善理纪念中学高中志工团队联合出团至偏乡学校,提供教学服务,协助奠定偏乡学生的基础学力,同时还与花莲县富北国中合作,以全英语互动课程,开启跨国教育交流的新篇章。 台师大表示,114年PASSION暑期实习课程经过3周学程修业生系统化的教学后,来自花莲、台东的6所参与国中于日前举行联合成果展,透过跨校竞赛等多元评量展现学习成效,例如学生需在时限内完成陌生文本阅读与概念图绘制、挑战英文拼音与句型应答、进行数学限时答题等。 台东县海端国中校长吴宏龙分享,因为有PASSION的协助,让偏乡孩子不再面临「夏日失学」,他也呼吁学生保持积极学习态度,不要让暑假虚耗于手机与电视之间。 越南丁善理纪念中学高中志工团队透过自费来台,陪伴花莲富北国中学生进行沉浸式英语课程,学生从一开始依靠翻译软体,到主动以英文对话,逐渐建立语言自信,参与学生也都希望明年能再参加。 台师大副校长宋曜廷提到,PASSION不仅是教育专业的养成平台,更是大学实践社会责任的重要实例,未来将持续培育兼具专业与热情的教育人才,让更多偏乡与弱势地区的孩子受惠,实现「爱与教育」的良善循环。...
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丹娜丝风灾善心募款剩10天冲破3.5亿 2.5万笔捐款伸援手达标7成

丹娜丝台风袭台,造成台南、嘉义多处民宅屋顶被掀、严重淹水等灾情。行政院于7月21日启动「114年丹娜丝风灾募款专案」,目标于一个月募款5亿元。募款期限倒数10天,赈灾基金会今公布,最新累计捐款超过2.5万笔、已募得3.5亿元,已达募款目标七成。 赈灾基金会最新统计,丹娜丝风灾募款专案,截至114年8月10日止,累计收到捐款2万5326笔、募得3亿5280万5962元,其中百万以上捐款共计67笔,捐款逾2.8亿元。基金会表示,7月30日已召开董事会,决议丹娜丝台风赈助参采凯米台风紧急应变措施,调整住户淹水赈助。 赈灾基金会指出,原要点为低收入户与受政府扶助的中低收入家庭,住屋因淹水且达50公分以上,且有居住事实之现住户,发给淹水赈助5000元。本次配合行政院政策指示,有淹水且有居住事实之低收入户与受政府扶助之中低收入家庭受灾户,赈助金额由5000元提高为1万元,土石流受灾户也适用。 赈灾基金会表示,目前包含嘉义县、云林县、彰化县、台南市等县市政府已陆续申请灾害赈助,申请额度小计为1亿125万元,基金会已于8月7日全数核拨予上述各县市政府,受灾民众得向该属县市的社政机关查询赈助事宜。 「114年丹娜丝风灾募款专案」经卫部救字第 1131362790 号函核发劝募许可,本专案劝募期间为114年7月21日至8月20日止,捐款管道分列如下: 一、汇款
户名:财团法人赈灾基金会
银行名称:土地银行 长春分行(005)
银行帐号:102-005-19896-5
民众可经由银行汇款、ATM汇款或线上汇款方式捐款,免收跨行交易手续费;倘有部分金融机构因资讯作业调整不及,先扣收手续费者,将自动于交易日之次月底前返还至捐款帐户。 二、外汇:
1.SWIFT CODE:「LBOTTWTP102」。
2.NAME:「Taiwan Foundation for Disaster Reli...
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没有什么好办法 就一个字:熬

  前段时间互联网流行回忆“经济上行时期的美”,最近清理手机内存删通讯录好友时彻底感受到了,原来真的经历过一段非常华丽的尾声。  因为有工作留痕的习惯,手机里留着好多已经很多年没有联系,或者换了几轮工作已经有了行业隔离的好友,最近只要有时间就清理一波。大部分最后的对话时间都停止到19年和20年前后,那时候我刚工作两年,在广告行业做运营统筹和媒介内容的工作。  18年左右的广告行业虽然算不上黄金时期但也很风光的,不管传统广告还是新媒体,只要有一点点经验和资源,找工作换工作都很方便,很多当天面试当天就给你结果。工作量没有比现在少很多,也存在加班加点,不过福利待遇加班费都有,是摆在明面上的,只要你认真踏实干有业绩,是真的可以短时间实现升职跳槽涨工资。googletag.cmd.push(function(){googletag.display(\"div-gpt-ad-1385191137318-2\");});  大部分聊天对象是甲方企业和头部代理公司,结合目前作业环境,翻看了一下那时候的项目报价,只想说四个字:怎么敢的?很多项目都是几十上百万起步,就这样还得挑挑拣拣看排期和老板的心情,看值不值得拿去参奖,写进公司刊例和过往项目合作经历报告里面。  看到了一个久违的词:全案。好久没听说过这俩字儿了,那时候很多甲方客户们真的是人爽钱多,只要服务和出活质量过关,不管线上线下这端那头的,统统一起打包给你做。不像现在,三万五万的活儿还要轮番“招标”,而且账期随随便便就能拖上半年甚至更久。  现在还坚持做广告的人和做慈善没啥区别,比的不是谁家资质创意,而是看谁能预先垫付,倒贴干活。这样看来,趁早逃离广告行业是做过最正确且不后悔的决定。  最后删除前翻看了一下对方的朋友圈,大部分是不可见和早已经被删除的,还能看到的也都转行到了各行各业,教培销售车企直播带货摆摊创业,很多人开始晒娃,剩下的已...
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中俄海军联合巡航太平洋

据悉,中国、俄罗斯海军近期在东海联合训练后,到西太平洋海域展开联合巡航。此举被认为是旨在牵制美国太平洋制海权的军事行动。1~5日,中俄海军在俄罗斯符拉迪沃斯托克附近海域举行了“海上联合-2025”训练,自6日起转入联合巡航。这是自2021年10月首次起,两国第6次公开的太平洋联合巡航。1日,美国总统唐纳德·川普为应对俄罗斯核威胁,下令部署2艘核潜艇后,中俄海军随即展开联合训练。训练内容包括:潜艇救援、联合反潜战斗、空中与导弹共同防御、海上战斗、实际武器实弹射击等。据中国官媒《环球时报》报道称,中国综合救援舰西湖舰首次参与俄罗斯潜艇救援训练引发关注。据悉,该舰艇在符拉迪沃斯托克郊外某海域,模拟潜艇搁浅情况并展开了训练。googletag.cmd.push(function(){googletag.display(\"div-gpt-ad-1385191137318-2\");});据中国国防部解释称,在训练过程中,中俄海军着重检验了能否严格执行事前制定的作战计划。双方还共享了雷达、潜艇声呐(sonar,水下声波探测器)等机密情报。对此,一位中国军事专家评价称:“潜艇的噪音特性等,大量潜艇相关数据被列为机密,潜艇实际参与训练已经反映出中俄军事合作正持续深化。”据中国海军称,此次训练的主题是“联合维护战略通道安全”和“联合应对西太安全威胁”。中国军事专家张军社在接受官媒《环球时报》采访时称:“联合应对西太安全威胁是海上联演进行十余年来与时俱进的新变化”,“既展示了两国海军实力,也表明两国海军维护地区和平与稳定的坚定决心。”...
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水果太贵!董事长亲回:是为教育消费者

近期大陆不少网友在社交媒体称百果园水果愈来愈贵,对此,大陆“水果一哥”百果园董事长余惠勇日前发影片回应称,不会去迎合消费者,这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上。余惠勇这番话引起大陆网友热议。被视为“中国水果连锁零售第一股”、“水果一哥”百果园跟台湾农产品有深刻渊源,董事长余惠勇在1990年代就跟台商合作,打造中国自产水梨,百果园也曾是采购台湾水果的大户,在两岸交流热络期,台湾水果曾曾占其采购比重的3%。且以对台湾凤梨产业提出契作模式而广为人知。东方财经报道,余惠勇8日发视频指出,百果园仍然会坚守做高品质的,想给顾客留下一个便宜的印象是很容易的,因为它不同的品质差别太大了,哪怕外观同样的水果,有的时候差到四、五倍。而且便宜的水果供大于求,真正的好水果是供不应求的,这也是贵的原因之一。googletag.cmd.push(function(){googletag.display(\"div-gpt-ad-1385191137318-2\");});余惠勇说,现在一方面有声音可以听到百果园太贵,但另外一方面,百果园有几千万的会员,如果没有一批真正认识到百果园价值的顾客,那百果园也就不复存在。余惠勇称,商业就两种:第一个利用消费者的无知;第二个教育消费者成熟,他们想告知消费者,最后是消费者自己的选择。但是如果消费者不知情的时候,实际上是无从选择的,他只能选择便宜,只能看价格。一方面他们认为还有空间在成本上继续优化,能否再以低一点的价格供应给顾客,但绝不在品质上做让步,“除非我直接换品相,把品质做差一点、价格便宜点,但这不是我们要走的路。”他说。一段时间以来,大陆社交媒体上,曾有不少网友吐槽,百果园的价格“太贵了”、“月薪2万吃不起”、“百果园随便买买,一百大洋就没了”、“到底谁在吃百果园?”还有网友称,百果园愈来愈贵,质量却越来越差。对于余惠勇回应,大陆网友也分多派:一派认为...